Cara Memasak Beras Merah untuk Diet Enak

Cara Memasak Beras Merah untuk Diet Enak – Beras merah merupakan beras yang memiliki lebih banyak manfaat daripada beras putih biasa. Beras merah kaya akan serat, mineral, dan vitamin karena tidak mengalami banyak pengelupasan kulit serta proses penggilingan seperti beras putih. Oleh sebab itu, beras merah memiliki banyak manfaat seperti membantu menurunkan berat badan, mencegah kanker usus besar, membantu menurunkan kolestrol, mengendalikan kadar gula darah, dan lain sebagainya. Manfaat tersebut pastinya akan terasa jika Anda mengonsumsi beras merah secara rutin.

Meskipun kaya akan manfaat, namun tak banyak orang yang menyukai beras jenis ini. Rasanya yang dinilai pera serta hambar membuat banyak orang enggan untuk menyantapnya. Oleh sebab itu, diperlukan trik agar hidangan ini tampil berbeda serta memiliki cita rasa yang nikmat. Salah satunya adalah dengan membuatnya dengan tambahan bahan-bahan lain yang memperkaya cita rasa beras merah, seperti bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan bahan tambahan lainnya seperti ikan teri atau kacang-kacangan. Untuk resep lengkapnya, Anda dapat menyimaknya di bawah ini.

Resep beras merah

Feb 19 Cara Memasak Beras Merah Nikmat dan Pulen

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat beras merah nikmat dan pulen:

  • Beras merah sebanyak 1 cangkir
  • Bawang merah sejumlah 2 siung yang telah diiris halus
  • Bawang putih sejumlah 2 siung yang telah diiris halus
  • Serai sejumlah 1 batang
  • Daun jeruk sejumlah 5 lembar
  • Air bersih sejumlah 6 cangkir
  • Ikan teri kering secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara memasak beras merah

  1. Cuci beras merah hingga bersih dari debu dan kotoran.
  2. Siapkan panci dan masukkan beras merah ke dalamnya dengan diberi tambahan bawang merah, bawang putih, serai yang telah dimemarkan, daun jeruk, air bersih, dan garam.
  3. Masak beras merah dan bahan lainnya sembari diaduk sekali-sekali. Jika air telah surut, segera matikan api.
  4. Kukus beras merah dengan menggunakan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Setelah dikukus selama kurang lebih setengah jam, angkat beras merah yang telah menjadi nasi merah.
  5. Tambahkan ikan teri dan nasi merah pun siap disantap.

Beras merah yang dimasak dengan cara seperti ini menghasilkan nasi merah yang harum, lezat, dan menggugah selera. Ikan teri dapat dihilangkan jika Anda tidak suka atau dapat diganti dengan bahan lain sesuai selera pribadi masing-masing, seperti kacang merah, telur, dan lain sebagainya. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara masak beras merah enak
Cara Memasak Beras Merah untuk Diet Enak | Rizki Nur Amalia | 4.5