Cara Memasak Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas Spesial

Cara Memasak Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas Spesial Banyak sekali ikan yang di jadikan olahan dan menu spesial seperti ikan mas, ikan nila, dan ikan yang lainnya. Ikan mengandung banyak protein yang sangat bagus untuk tubuh kita. Selain dari itu masih banyak ikan yang bisa di jadikan olahan atau masakan yang lezat dan spesial seperti ikan tongkol. Ikan tongkol juga merupakan ikan yang berasal dari laut yang biasa di jadikan masakan nusantara. Ikan tongkol memiliki daging yang gurih dan juga mudah sekali untuk anda mendapatkannya. Ikan tongkol bisa diolah menjadi masakan sesuai dengan selera anda, tetapi siang kali ini ikan tongkol akan kami olah jadi ikan tongkol cabai hijau pedas. Khusus bagi anda pecinta rasa pedas, anda bisa mencoba membuat masakan ini di rumah anda. rasa pedas juga merupakan rasa yang paling banyak di sukai masyarakt indonesia. Baiklah, agar hasil masakannya lebih cepat, ikuti saja cara di bawah ini agar anda segera menyajikannya di rumah untuk keluarga anda.

Cara Memasak Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas Spesial

Resep memasak ikan tongkol cabai hijau pedas spesial

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Ikan tongkol sebanyak 350 gr
  • Tomat merah sebanyak 3 bh, belah wedges
  • Tomat hijau sebanyak 3 bh, belah wedges
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Jeruk nipis sebanyak1 sendok teh
  • Gula pasir sebanyak ¼ sendok teh
  • Serai sebanyak 1 btg, digeprek
  • Daun salam sebanyak 1 lmbr
  • Munyak goreng sebanyak 3 sendok makan
  • Air sebanyak 200 ml

Bumbu halus :

  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Cabai hijau kriting 4 bh
  • Cabai hijau besar 4 bh
  • Cabai merah kriting 2 bh

Tips mudah cara memasak ikan tongkol cabai hijau pedas :

  1. Agar tidak bau amis, setelah ikan tongkol di siapkan kemudian lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, aduk hingga merata secara perlahan lalu diamkan selama 15 menit dan goreng ikan tongkol hingga matang dengan api yang sedang.
  2. Sediakan wajan dan masukan minyak, bumbu halus, daun salam, serai, aduk-aduk agar merata dan tercium harum. Tambahkan ikan tongkol ke dalam bumbu tumisan, masukan gula, garam, merica bubuk, aduk rata kembali agar tercampur antara bumbu dan ikan tongkol.
  3. Masukan tomat yang sudah di potong dan juga air, aduk sampai airnya mendidih, angkat
  4. Ikan tongkol cabe hijau pedas siap untuk di sajikan

Untuk rasa pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera anda. Mudah juga memasak ikan tongkol cabe hijau pedas, sungguh menggoda selera. Silahkan anda bisa segera coba di rumah anda bersama dengan keluarga anda. Sajikan selagi masih hangat untuk menemani makan malam atau makan siang anda di rumah. Selamat memasak!

Incoming search terms:

  • cara masak ikan tongkol cabe ijo ala masakan padang
Cara Memasak Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas Spesial | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5