Cara Membuat Bobor Daun Singkong Simpel Sedap Mantap

Cara Membuat Bobor Daun Singkong Simpel Sedap Mantap – Bobor daun singkong adalah masakan yang sudah tidak asing lagi karena masakan yang satu ini sering terdapat di rumah makan seperti warteg, rumah makan khas padang, dan rumah makan khas nusantar yang berbintang juga sering ada masakan ini. bobor daun singkong memang kehitannya simpel dan juga cukup polos, nah jangan di nilai dari tampilan nya coba saja dengan rasanya yang enak nya emmm tidak ada yang bisa ngeduain deh, dengan rasa gurih khas dari santan kelapa nya. Tidak hanya itu daun sing kong memiliki vitamin yang bagus bagi tubuh nih, mulai dari C, A, dan B17, tapi tidak hanya itu saja daun singkong memiliki kandung lagi mulai dari serat, protein, kalori, lemak, kalsium, serta fasfor, dan masih ada lagi. Jadi tidak hanya singkong nya yang bisa di olah ternyata daun singkong juga bisa di olah jadi masakan yang enak yaa serta ada vitaminnya lagi.

Bagi anda juga nih yang sudah cukup bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja nih yaa anda bisa membuat masakan yang satu ini untuk menu masakan di rumah anda. Nah kita langsung coba saja yaa pada resep dan cara membuat bobor daun singkong yang ada di bawah sini nih.

Cara Membuat Bobor Daun Singkong

Bahan-bahan :

  • Tempe 100 grm, tumbuk kasar.
  • Daun singkong 4 ikat, di siangi terus di rebus sampai jadi lunak.
  • Lengkuas 3 cm, di iris.
  • Daun salam 2 helai.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Santan 1 bungkus.
  • Kaldu bubuk secukupnya, dengan rasa ayam.
  • Merica bubuk ½ sdt.
  • Air putih 1 500 ml.
  • Ketumbar bubuk ½ sdt.

Bahan-bahan di haluskan :

  • Bawang merah 8 butir.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Kencur 3 cm.
  • Kemiri 4 butir.

Cara mudah membuat masakan bobor daun singkong :

  1. Yang pertma, air di panaskan terlebih dahulu hingga jadi mendidih lalu di masuka lah daun salam dan lengkuas.
  2. Kemudia di masukan lah tempe yang sudah di campurkan dengan bumbu yang telah halus lalu di masukan juga daun singkong dengan bersama santan.
  3. Berikutnya di tambahkan lah gula, garam, serta kaldu bubuk dengan bersama merica ketumbar, lalu di aduk sampai jadi rata. Tunggu hingga jadi matang dan angkat.
  4. Bobor daun singkong siap untuk di sajikan.

Bobor daun singkong sangat mudah kan cara membuatnya dan yang pasti anda juga pasti bakalan langsung bisa walapun pertama kali membuatnya. Nah hanya itu yang bisa kami bagikan untuk anda mohon maaf kalo ada yang salah kata di atas, terima kasih dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Bobor Daun Singkong Simpel Sedap Mantap | Sahrul Romadon | 4.5