Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Nikmat dan Empuk

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Nikmat dan Empuk – Salah satu makanan atau sajian yang lezat untuk anda hidangkan para tamu di rumah ini di kenal sekali di kota kembang, bahkan banyak sekali peminatnya mulai dari kalangan tua hingga kalangan muda dan anak. Kue ini memiliki tekstur yang halus dan lembut serta rasanya yang pas sekali yaitu rasa manis. Banyak sekali macam dan variannya serta tampilannya yang menarik sehingga membuat banyak yang terhipnotis akan kue ini. Kue yang enak dan lembut ini bisa di jadikan cemilan anda bersama dengan keluarga anda di rumah di saat sedang waktu santai. Penasaran kan? Ya benar sekali yang akan kita ulas kali ini adalah tentang Kue brownies. Mungkin dari beberapa sebagain anda pernah gagal atau belum berhasil membuat kue brownies nya. Nah, jangan khawatir kali ini anda bisa coba resep mudah membuat brownies kukus coklat enak dan lembut. Sudah tak sabar ingin segera mencoba membuatnya? Yukk… intip dan ikuti caranya di bawah ini dengan benar.

Resep Mudah Membuat Brownies Kukus Coklat Enak Lembut

Cara mudah membuat brownies kukus coklat

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu kadar protein sedang 125 gr
  • Cake emulsifier ½ sendok teh
  • Susu kental manis 80 ml
  • Dark cooking coklat 100 gr
  • Coklat pasta ½ sendok teh
  • Coklat bubuk 55 gram
  • Telur ayam 7 butir
  • Parutan keju 100 gram
  • Margarin 150 gram
  • Gula pasir putih 250 gram
  • Vanila secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara mudah membuat brownies kukus :

  1. Sediakan wadah untuk membuat adonan ukuran sedang, masukan telur, gula pasir, cake emulsifier, campurkan semua bahan tersebut hingga menjadi satu bahan yang mengembang dan bagus. Gunakan mixer agar lebih cepat proses pengadukannya.
  2. Tambahkan kembali vanili, garam, tepung terigu, coklat bubuk, campurkan bahan-bahan tersebut hingga merata dan jangan sampai ada gumpalan-gumpalan pada adonan. Sediakan wadah yang lain, tambahkan darking coklat serta margarin yang telah di cairkan kemudian rebus agar kedua bahan tersebut mudah untuk tercampur.
  3. Setelah di rebus lalu tuangkan pada adonan pertama dan aduk hingga merata dengan menggunakan spatula agar hasilnya sempurna. Sediakan wadah kembali, ambil adonan sebanyak 1/3 campurkan dengan susu kental manis putih, coklat pasta, aduk bahan 1/3 sampai tercampur merata.
  4. Sediakan loyang lalu masukan adonan untuk lapisan pertama yaitu adonan tanpa campuran susu manis lalu kukus selama 10 menit hingga matang dengan menggunakan api yang sedang. Setelah 10 menit lalu masukan kembali adonan susu kental mainis ke wadah sebagai lapisan berikutnya, kukus selama waktu 11 menit. Tambahkan kembali adonan susu kental manis dan kukus lagi hingga matang, angkat
  5. Brownies kukus siap untuk di sajikan

Alhamdulillah semoga resep kali ini anda berhasil yaa.. aminnn

Untuk topping kue brownies kukus anda bisa memakai parutan keju, buah strawberry, buah cherry, sehinggga membuat tampilan kuenya semakin menarik dan cantik. Segera coba di rumah anda, semoga berhasil!

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Nikmat dan Empuk | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5