Cara Membuat Cakwe Medan Mudah Praktis

Cara Membuat Cakwe Medan Mudah Praktis – Di saat sedang lagi santai dan yang pasti pengen makan cemilan yang enak, nah apa anda tau kalo cemilan yang enak sedang santi itu apa? Pastinya banyak dong cemilan yang enak di sajikan untuk santai, tapi yang lebih enak buat santai adalah cakwe medan. Cakwe medan sangat cocok di sajikan untuk santai karena rasanya sangat enak dan gurih, apa lagi di sajikanya dengan saus nya, jadi ada cocolan nya jadi tambah nikmat saja saat di nikmati. Cakwe banyak juga di jual di pinggir jalan atau yang keliling dan harganya tidak begitu mahal cukup terjangkau. Makanan yang satu ini sangat banyak di sukai oleh semua orang, karena cakwe tidak hanya gurih tapi memiliki tekstur yang empuk serta enak, pokok nya cocok lah untuk jadi teman nya saat santai. Nah apa anda tau dengan cara membutanya? Apa anda pengen sekali tau cara membuatnya serta bahan-bahan nya apa saja? Nah yuk kita simak sama-sama.

Cara Membuat Cakwe Medan

Cara Membuat Cakwe Medan

Bahan-bahan :

  • Baking powder 1 sendok teh.
  • Tepung terigu 500 grm, piih protein sedang.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Soda kue 2 sendok teh.
  • Garam 2 sendok makan.

Bahan-bahan saus cakwe :

  • Bawang putih 2 siung.
  • Tepung maizena 2 sendok maka.
  • Tepung maizena 2 sendok makan.
  • Cabe rawit 1 buah.
  • Cabe keriting 5 buah.
  • Garam 2 sendok teh.
  • Gula 2 sendok teh.
  • Paprika dan buah nanas secukupnya.
  • Air matang 300 ml.
  • Cuka secukupnya.

Cara mudah membuat cakwe medan :

  1. Pertama campurkan lah tepung terigu, baking powder, garam, serta soda kue pada satu wadah. Di aduk sampai jadi merata.
  2. Lalu tuangkan lah air matang secara sedikit sedikit dan sambil di aduk hingga 20 menit.
  3. Uleni adonan sampai jadi kalis serta tidak jadi ada gumpalan pada tangan.
  4. Balikan permukaan adonan serta di tambahkan minyak goreng sedikit saja, terus diamkan hingga sekitar 60 menit.
  5. Nah kalo sudah 60 menit, langsung saja di bungkus dengan plastik, lalu di simpan lagi hingga sekitar 4 jam.
  6. Kalo sudah 4 jam, di keluarkan lah dari plastik adonannya lalu di tempatkan di talenan lebar.
  7. Untuk membentuknya adonan di pipihkan terlebih dahulu dengen menggunakan alat rol kue atau dengan botol juga bisa, terus di bentuk jadi persegi panjang ukuran nya sekitar lebar 6 cm, lalu tebalnya sekitar 15 mm. Atau anda juga bisa menggunakan ukuran yang sesuai selera anda.
  8. Lalu adonan di potong-potong jadi bagian jadi kecil atau bisa juga dengan ukuran sesuai selera anda. Lalu ambila adonan yang sudah di potong, lalu di rekatkan lah adonan menjadi satu bagian dengan ukuran yang sama. Terus lah lakukan cara ini hingga adonan jadi habis.
  9. Berikutnya siapkan lah wajan dan di isi minyak tunggu hingga jadi panas dan gunakan api sedang. Masukan lah cakwe lalu goreng lah hingga jadi matang dan berubah warnanya jadi kuning dan keemasan. Nah saat menggoreng cakwe, tarik lah kedua bagian ujungnya dengan caara perlahan serta jangan sampai jadi putus.
  10. Nah dengan cara itu hasil dari cakwe saat di gorenya akan bagus dan memiliki bentuk yang sangat bagus.

Cara mudah untuk membuat saus cakwe medan :

  1. Cara yang pertama, haluskan lah cabe keriting, bawang putih, dan juga cabe rawit, di sisihkan.
  2. Lalu di campurkan lah bumbu yang telah di haluskan dengan bersama air, tepung maizena, gula, serta garam di aduk merata.
  3. Lalu adonan saus du masak sampai jadi mendidih, di usahakan lah dengan menggunakan api sedang.
  4. Tambahkan buah nanas tang telah di potong-potong serta potongan paprikanya, kalo anda suka, di aduk lagi.
  5. Nah jangan sampai lupa untuk mencicipi saus nya, kalo ada yang kurang anda bisa tambahkan lah bahan-bahan yang kuranya.
  6. Angkat, dan saus sudah siap di hidangkan dengan bersama cakwe medan nya.

Nah resep serta tahap pembuatan nya sudah ada, dan buat apa lagi anda membeli dan cari yang jual nya, anda cukup saja membuatnya di rumah. Sekian saja atas penjelasan resep dan cara membuat cakwe medan, terima kasih dan selamat mencoba resepnya.

Incoming search terms:

  • Bagaimana cara membuat cakwe khas palembang yg mudah
  • cara membuat cakwe enak
  • membuat cakwe mudah
  • Membuat cakwe mudah praktis
  • resep cakwe mudah dan praktis
Cara Membuat Cakwe Medan Mudah Praktis | Sahrul Romadon | 4.5