Cara Membuat Iga Bakar Madu Empuk Lezat dan Spesial

Cara Membuat Iga Bakar Madu Empuk Lezat dan Spesial – Kuliner bakar di wilayah indonnesia memang banyak sekali yang mengguah selera dan membuat ketagihan dengan masakan tersebut. Kuliner bakar memang memiliki khas nya masing serta baunya yang sedap lagai jika anda pecinta iga. Nah, siang kali ini akan berbagi info resep cara membuat iga bakar madu empuk lezat dan spesial. Rumah makan atau restaurant yang menyediakan menu iga bakar selalu laris manis karena memang makanan ini berbeda dengan iga lainnya. Walaupun soal harga tetap mahal tapi rasanya memang sesuai dengan harganya. Bagi yang ingin mencoba iga bakar tidak harus selalu restaurant atau rumah makan, anda pun bisa membuatnya di rumah asalkan bahan-bahan yang di perlukan segera sediakan. Berikut ulasannya silahkan ikuti resepnya di bawah ini

Cara membuat iga bakar madu empuk dan cara menyajikannya

Bahan utama :

  • Daging iga sapi yang bagus dan segar sebanyak 800 gr
  • Air putih bersih sebanyak 2000 ml
  • Madu sebanyak 3 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 2 sendok makan
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang bombay sebanyak ½ buah
  • Saus tiram sebanyak ½ sendok makan
  • Kecap manis sebanyak ½ sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Pala bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Kecap asin sebanyak ½ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak ½ sendok teh
  • Jahe sebanyak 2 cm, di geprek
  • Garam 1 sendok teh
  • Margarin sesuaikan

Resep Iga Bakar Madu Empuk Lezat Dan Spesial

Tips cara membuat iga bakar madu dan cara menyajikannya :

  1. Setelah semua bahan anda siapkan, kemudian anda sediakan wajan dan panaskan minyak wijen, tambahkan bawang putih, bawang bombay, tumis hingga aromanya tercium harum dan wangi. Masukan jahe yang telah di memarkan, aduk-aduk hingga layu.
  2. Tambahkan daging iga sapi, aduk hingga tercampur merata dan diamkan hingga iga matang serta warnanya berubah. Tambahkan kecap asin, madu, pala bubuk, kecap manis, merica dan garam, aduk masakan hingga tercampur merata. air tuangkan secara perlahan diamkan agar airnya mendidih dan bumbunya meresap kedalam daging iga
  3. Angkat daging iga, kuah bumbunya jangan di buang, sediakan bara api dan bakar iga diatas bara api selama 15 menit. Jangan lupa sesekali olesi dengan menggunakan kuah atau margarin
  4. Angkat daging iga dan taburi dengan bawang putih goreng di atas daging, dan iga bakar madu siap untuk di sajikan

Iga bakar siap anda nikmati selagi masih hangat dengan sambal kecap, terasi, atau sambal lainnya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep iga kambing bistik
Cara Membuat Iga Bakar Madu Empuk Lezat dan Spesial | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5