Cara Membuat Jengkol Balado Khas Padang Sedap Nikmat

Cara Membuat Jengkol Balado Khas Padang Sedap NikmatBahan makanan yang bisa juga di jadikan yaitu Jengkol. Jengkol merupakan bahan masakan atau lalapan yang banyak juga di gemari baik kalangan muda hingga kalangan tua. Jengkol jika bosan di jadikan lalapan anda bisa olah jengkol menjadi masakan yang enak dan lezat yaitu Jengkol balado. Jengkol balado merupakan masakan yang lezat yang memakai bumbu campuran rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan citarasa yang khas enak dan lezat. Jengkol balado jika di buat masakan dengan khas padang tentunya akan lebih mengguah selera lagi. Namun, tidak semua orang menyukai jengkol karena dari baunya yang menyengat dan juga tahan lama. Tetapi justru dari sebagian orang dari baunya itulah yang membuat orang-orang pada suka terhadap masakan ini. Hmmmzz… sepertinya para penggemar jengkol balado sudah tak asabar ingin membuat masakan ini, yukk.. ikuti caja caranya di bawah ini.

Cara Membuat Jengkol Balado Khas Padang Renyah Dan Enak

Cara mudah memasak jengkol balado khas padang

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Jengkol matang sebanyak 250 gr
  • Air bersih sesuaikan
  • Kopi halus sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng sesuaikan

Bumbu haluskan :

  • Bawang merah sebanyak 125 gr, iris lembut
  • Cabe giling sebanyak 250 gr
  • Daun salam sebanyak 1 lembar
  • Tomat sebanyak 2 bh, potong kecil
  • Jeruk lemon sebanyak 1 sdt
  • Garam halus sesuaikan

Langkah-langkah cara memasak balado jengkol khas padang :

  1. Setelah jengkol di bersihkan kemudian agar baunya tidak terlalu menyengat rendam jengkol di rendam selama beberapa jam dan rebus jengkol hingga teksturnya empuk, jangan lupa masukan kopi halus aduk hingga rata.
  2. Setelah di rebus angkat dan geprek jengkol secara perlahan, lalu goreng jengkol dengan api yang sedang hingga kering
  3. Sediakan wajan, lalu masukan bumbu dan tumis bumbu halus, jeruk lemon, daun salam, penyedap rasa dan garam, aduk semuanya hingga rata dan tumis hingga layu. Masukan jengkol yang sudah di goreng aduk-aduk agar bumbunya tercampur dan meresap ke dalam jengkol. Angkat

Jengkol balado khas padang telah matang, siap untuk anda nikmati selagi masih hangat. Pastikan jika setelah makan jengkol anda langsung menggosok gigi atau bisa juga makan permen agar baunya hilang secara perlahan. Agar rasanya lebih terasa lagi mendingan langsung coba resep diatas tadi, selamat memasak ^_^

Incoming search terms:

  • cara membuat jengkol balado khas padang
Cara Membuat Jengkol Balado Khas Padang Sedap Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5