Cara Membuat Kue Bolu Peca Khas Bugis Enak Lembut

Cara Membuat Kue Bolu Peca Khas Bugis Enak Lembut Kue bolu merupakan makanan cemilan yang banyak di sukai oleh semua kalangan, baik kalangan atas atau pun kalangan bawah. Kue bolu adalah makanan yang lembut, halus, dan juga manis serta memilki banyak varian rasa yang enak. Biasanya kue bolu di sajikan sebagai sajian pada saat ada acara-acara tertentu. Bisa juga anda sajikan sebagai makanan santai anda bersama keluarga anda di rumah sambil nonton Tv bareng, ngobrol, sambil di temani dengan segelas teh manis hangat atau dingin sesuai dengan slera anda. Disetiap kotanya pasti mempunyai kue bolu khas masing-masing seperti mayarakat Bugis. Masyarakat bugis terkenal dengan bolu pecanya, karena bolu peca merupakan makanan cemilan yang sangat enak dan lezat. Bolu peca di buat dari bahan yang mudah dan gampang anda jumpai sama seperti yang lainnya. Akan tetapi bolu peca memiliki rasa khasnya itus sendiri apalagi soal kelembutan dan kehalusan bolu peca tersebut ketika anda makan. Penasaran kan? Ikuti caranya di bawah ini dengan benar dan teliti

Resep Kue Bolu Peca Khas Bugis Enak Lembut

Tata cara membuat kue bolu peca khas bugis

Bahan-bahan :

  • Tepung beras putih di sangrai sebnayak 4 sendok makan
  • Soda kue sebanyak ½ sendok teh
  • Telur ayam sebanyak 3 butir

Bahan gula :

  • Vanili sebanyak ½ sendok teh
  • Gula merah sebanyak ¾ kg
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Air sebanyak 1 gls

Tata cara membuatnya :

  1. Sebelum anda membuat adonan, panaskan terlebih dahulu alat untuk mengkukus adonan yaitu dandang. Kemudian buat adonan, sediakan wadah dan masukan telur, kocok lepas bersama dengan soda kue hingga putih dan mengembang.
  2. Masukan tepung beras ke dalam kocokan telur dan sisihkan. Sediakan loyang dengan ukuran 15 cm, olesi loyang dengan mentega agar adonan tidak lengket dan menempel. Masukan adonan ke loyang dan kukus hingga matang atau selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin kue bolu peca terlebih dahulu, kemudian potong sesuai selera.
  3. Sediakan panci, masukan air, vanili, gula merah, serta gara, dan masak dengan menggunakan api yang sedang hingga mencair , lalu saring gula kemudian masak kembali hingga mendidih.
  4. Sesudah air gula di angkat, celupkan potongan kue bolu ke dalam air gula satu persatu sampai warnanya berubah menjadi coklat.
  5. Kue bolu peca siap untuk di sajikan

Pantesan rasanya berbeda dengan yang lain, dalam proses menyajikannya pun sangat unik dan menarik. Silahkan kue bolu peca patut anda coba di rumah bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba ^_^

Incoming search terms:

  • bolu peca
  • resep bolu peca
  • resep kue tradisional bugis bolu peca
  • resep bolu peca bugis
  • cara membuat bolu peca
  • resep kue bolu peca
  • Resep bolu pecak
  • kue bolu peca
  • bolu pecak
  • bolu pecca
Cara Membuat Kue Bolu Peca Khas Bugis Enak Lembut | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5