Cara Membuat Kue Cincin Khas Betawi Mudah dan Sederhana

Cara Membuat Kue Cincin Khas Betawi Mudah dan Sederhana Kue renyah berbentuk cincin, adalah panganan tradisional yang teksturnya menyerupai donat dengan ukuran lebih mini dan manis. Kuenya memang sangat manis legit di lidah. Karena memang dalam penggunaan bahannya gula merah bersamaan campuran gula pasir, sehingga wajar saja segi rasanyapun manisnya sangat legit kaya gulali. Apalagi anda yang doyan ngemil, ketemu dengan kue cincin ya seleranya lagsung ingin segera mencoba. Saat malam hari kan banyak tayangan sinetron, lebih baik ngemilnya pake kue cincin dijamin deh bakalan nambah lagi.

Untuk para ibu-ibu kue cincin gula merah terlihat pas bila sebagai sajian, untuk menjamu yang lagi berkunjung. Untuk menyajikanya gampang bun, bisa membeli saja kue cincin pada para penjual di toko kue terdekat. Atau bisa juga membuat sendiri, persoalan resep tenang saja kami sudah persiapkan.

Baiklah bicara mengenai resep, beserta tatacara dalam membuat kue cincin perkara yang mudah kok baca sampai tuntas ulasannya. Proses pembuatanyapun tidak begitu banyak memerlukan waktu lama, untuk lebih jelasnya silahkan tengok penjelasannya dibawah..

kue-cincin

Bahan Dasar Kue :

  • 1 buah kelapa, ambil bagian dagingnya ( diparut sampai halus sekali )
  • Air bersih 400 ml
  • Minyak sayur untuk menggoreng 1 kg
  • Tepung beras 100 gr
  • 350 gr tepung ketan
  • Garam dapur 1/2 sendok teh
  • Gula merah 150 gr ( di sisir-sisir yang halus )
  • Gula pasir 65 gr

Cara Membuat Kue Cincin :

  1. Campurkan gula merah serta gula pasir dan larutkan bersama air putih. Sisihkan dulu sejenak.
  2. Masukan pada satu wadah bahan seperti : kelapa parut, tepung ketan, tepung beras, garam. Aduk semua yang rata.
  3. Tuangkan larutan gula barusan diatas pada campuran tepung. Tuang secara perlahan-lahan sembari diaduk-aduk rata.
  4. Uleni memakai tangan terbuka hingga kalis. Pergunakan tepung untuk membaluri tangan anda supaya tidak terlalu lengket.
  5. Ambil adonan kue tersebur secukupnya saja, lalu di bentuk menjadi bulat-bulatan yang agak pipih serta berikan lubang untuk bagian tengahnya.
  6. Lakukan cara seperti itu sampai dari kesemua adonan kue cincinnya habis tidak tersisa.
  7. Goreng adonan kuenya dalam wajan yang telah berisi minyak sayur panas hingga matang, sembari dengan dibolak-balik biar tidak gosong. Jika matang angkat kemudian tiriskan.

Seperti itulah Cara Membuat Kue Cincin Khas Betawi yang patut bunda coba dalam rumah. Semoga resep kami ini dapat mempermudah anda dalam membuatnya. Selamat mencoba.. sampai jumpaa

Incoming search terms:

  • kue cincin betawi
  • kue cincin
  • kueh cincin betawi
  • resep kue cincin ukuran 1 kg
Cara Membuat Kue Cincin Khas Betawi Mudah dan Sederhana | Zaenudin Soleh | 4.5