Cara Membuat Sup Kerang Tahu Nikmat dan Lezat

Cara Membuat Sup Kerang Tahu Nikmat dan LezatUntuk anda seorang penyuka seafood, saya khusus akan mempersembahkan resep berbahan dasarnya kerang tahu. Namun perlu di ketahui, bahwa bahan yang di pergunakan disini memang masih terdengar begitu asing ditelinga. Yakni kerang tahu, apakah dari anda sudah mengetahui bakalan seperti apa bentuknya? Kerang tahu punya bentuk bulat, dengan ciri dominannya berwarna putih.

Kerang tahu merupakan jenis mamalia laut yang kandungan proteinnya sangat tinggi. Jadi sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Masakan seperti sup kerang tahu yang kami sajikan, kesannya sangat istimewa sehingga patut buat anda coba. Waktu makan nasi mending sandingkan dengan Sup kerang tahu, biar makin lahap penghilang lapar. Atau hanya sebatas cemilan tidak apalah.

kerang-tahu

Resep Sup Kerang Tahu

Bahan persipan utama :

  • 700 gr kerang tahu ( harus dicuci yang bersih )
  • 10 buah cabai rawit pedas
  • 2 sendok makan cabai yang sudah digiling
  • 4 sendok makan kecap ikan berkulitas
  • 4 butir bawang putih ( di iris-iris tipis )
  • 2 batang daun bawang ( di iris-iris yang tipis)
  • 2 batang daun ketumbar
  • 4 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • Bubuk merica seperlunya saja
  • Garam dapur disesuaikan rasa
  • 3 batang serai ( anda memarkan )
  • 1 liter air putih
  • 2 sendok makan minyak goreng jernih

Proses Memasak Kerang Tahu :

  1. Cara yang pertama bunda menumiskan terlebih dahulu bahan-bahan seperti : bawang putih beserta cabai hasil gilingan, hingga tercium harum sekali khas tumisan.
  2. Setelah cara pertma itu, kemudian memasukkan serai dan cabai rawit ke bagian dalam tumisan. Aduk yang sangat merata lalu tuangkan berupa air mineral dan masak hingga dapat mendidih.
  3. Setelah masakan terlihat begitu mendidih, kemudian oleh anda masukkan kerang tahunya dan masak sampai dari si cangkang kerangnya dapat terbuka lebar.
  4. Berikutnya masukkan/tambahkan kecap rasa ikan, daun ketumbar, daun bawang, garam serta bubuk merica ke masakan kerang tersebut tadi. Dan masak sampai matang menyeluruh juga bumbu-bumbunya meresap.
  5. Sebelum diangkat tambahkan dengan perasan air jeruk nipis, sambil aduk baru di angkat
  6. Sup kerang tahu pun siap dihidangkan.

Itulah Resep Sup Kerang Tahu , mamang sangat mudah asal telaten yakin bisa berhasil.. asal berani untuk eksperimen dalam membuat dan mencampurkan berbagai macam rempah pilihan, pasti akan tersaji menu masakan yang berkulitas. Terimakasih sudah berkunjung,, wassalam

Incoming search terms:

  • sup nikmat
Cara Membuat Sup Kerang Tahu Nikmat dan Lezat | Zaenudin Soleh | 4.5