Cara Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan MudahTakoyaki adalah salah satu makanan ciri khas jepang yang menyebar luas di indonesia. Banyak sekali makanan jepang yang sudah populer di indonesia. Takoyaki di kenal sebagai cemilan atau jajanan pinggiran jalan yang mempunyai bentuk bulat dan lucu. Anda bisa jumpai takoyaki di food court, pameran-pameran makanan atau tempat lainnya yang menjual makanan khas jepang. Untuk membuat takoyaki cukup mudah dan tidak sesulit yang anda bayangkan. Tanpa harus pergi ke restaurant atau tempat makanan khas jepang pun anda bisa menyajikannya di rumaha anda. di jepang takoyaki menggunakan bahan isinya yaitu gurita, tetapi setelah datang dan menyebar di indonesia bahan isian takoyaki di ubah menjadi sosis, bakso, cumi, udang, sayuran daging ayam dan yang lainnya. Sebagai wanita yang sering berkreasi di dapur, untuk proses membuat takoyaki merupakan cara yang mudah, penasaran kan?? Berikut ini adalah sajian dan cara membuatnya.

Resep Takoyaki Sederhana Khas Jepang Dan Cara Menyajikannya

Cara membuat takoyaki dan cara menyajikannya

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Telur ayam sebanyak 2 btr, ambil bagian putih telur
  • Tepung terigu sebanyak 150 gram
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Kaldu ayam cair sebanyak 200 ml
  • Air sesuaikan

Untuk bahan isi :

  • Cumi rebus sebanyak 100 gram
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, rajang tipis
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Kol sebanyak 1 bh, potong halus

Untuk bahan pelengkap :

  • Saus mayones
  • Saus takoyaki
  • Daun bawang

Cara membuat dan cara menyajikannya :

  1. Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan kocokan telur dan tuangkan kaldu ayam secara perlahan, kocok kembali kedua bahan hingga tercampur merata. Buat adona kembali dengan mencampurkan baking powder, tepung terigu, serta garam, aduk rata.
  2. Campurkan adonan pertama dan kedua hingga menjadi adonan yang agak encer.
  3. Membuat bahan isi : Campurkan semua bahan isi hingga menjadi satu adonan yang merata dan menyatu.
  4. Sediakan cetakan kemudian cetakan di panaskan, baluri dengan minyak sedikit saja dan adonan tuangkan sebanyak setengah cetakan, tambahkan bahan isi dan tuangkan adonan kembali sampai penuh.
  5. Diamkan takoyaki hingga matang untuk bagian bawah, setelah matang bagian bawah lalu balikan agar bagian atas pun matang. Angkat
  6. Takoyaki siap disajikan dan dinikmati dengan bahan pelengkap lainnya.

Nikmatnya jika apapun masakan buatan anda sendiri, pasti keluarga anda bangga terhadap anda sebagai seorang ibu yang pintar memasak dan berkreasi di dapur. Selamat mencoba ^_^

Cara Membuat Takoyaki Khas Jepang Nikmat dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5