Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Spesial

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Spesial – Penyet adalah kata dari bahasa jawa yang bisa kita artikan menjadi tekan, jadi setiap masakan yang jenis nya penyet pasti di tekan, contoh nya ayam penyet, sesudah di goreng daging ayam langsung di penyet / tekan lalu di tambah bumbu sambal. Dan penyet di kenal nya adalah dari bumbu sambal nya yang khas sekali, rasanya yang gurih dan pedas itu lah jadi ciri khas dari masakan penyet. Tapi apakah anda tau kalo penyet tidak hanya dari bahan daging saja, tapi kali ini unik bukan daging yang di gunakan melainkan dari tempe. Tempe penyet sambal bawang nah itu lah resep yang akan kami buat kali ini, tempe penyet sambal bawang paling cocok kalo di jadikan menu masakan harian atau bisa juga mingguan di rumah anda.

Dengan mengguakan bahan dasar tempe jangan heran kalo soal rasa nih yaa yang pasti enak dan lezat. Dan banyak orang-orang juga yang coba membuat masakan yang satu ini tidak gagal karena banak yang suka dengan masakan yang satu ini. Paling enak saat di hidangkan nya dengan bersama nasi putih hangat emm di jamin akan membuat anda jadi ketagihan dan pengen terus makan tempe penyet sambal bawang. Untuk resep dan cara membuatnya anda bisa liaht langsung di bagian bawah sini.

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang

Resep Tempe Penyet Sambal Bawang

Bahan-bahan tempe penyet :

  • Minyak goreng secukupnya.
  • Tempe 250 gram, di potong-potong.
  • Garam secukupnya.
  • Air putih secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.

Bahan sambal tempe penyet :

  • Cabe merah besar 3 buah.
  • Cabe rawit merah 10 buah, atau bisa di sesuai kan dengan selera.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Tomat segar 1 buah.
  • Garam ½ sdt.
  • Gula merah 1 sdt.

Cara mudah membuat tempe penyet sambal bawang :

  1. Langkah awal adalah, tempe di iris dengan selera anda, tapi jangan sampai terlalu tebal agar bumbu bisa meresap pada tempe.
  2. Nah sesudah itu di tiriskan lah semua tempe, lalu di rendam tempe hingga 10 menit, di dalam wadah yang berisi air hangat yang sudah di isi oleh penyedap rasa serta garam yang secukupnya.
  3. Lalu minyak di siapkan, terus di panaskan lah, kalo sekiranya sudah jadi panas, terus di masukan lah tempe yang tadi untuk di goreng, goreng tempe hingga cukup jadi matang atau juga hingga warnanya berubah jadi kecolatan.
  4. Sesudah cukup matang nih yaa langsung saja angkat dan tiriskan.
  5. Nah perose berikutnya adalah membuat sambal penyetnya dengan cara, ambil lah semua bahan sambal nya lalu di goreng keculai bahan gula merah dan garam nya.
  6. Kalo saat menggoreng bahan telah mengeluarkan aroma yang wangi maka langsung saja di angkat terus di tiriskan.
  7. Lalu seluruh bahan sambal yang sudah di goreng di satukan. Lalu di taburi dengan garam dan gula merah, terus di ulek hingga jadi kalis.
  8. Kalo di rasa telah cukup, cicipi lah terlebih dahulu, nah kalo ada yang kurang anda bisa menambahkan nya.
  9. Nah yang trakhir nih, masukan tempe ke sambal ulek yang tadi, lalau di penyet.
  10. Tempe penyet sambal bawang talah siap di sajikan.

Akhirnya sudah beres membuat tempe penyet sambal bawangnya, emm di jamin deh akan membuat anda jadi ketagihan saat menyantap pertam kali nya. Dan sekarang anda tidak usah bigung untuk menu masakan di rumah anda, cukup saja menyajikan masakan ini, apa lagi untuk keluarga anda yang pencinta makanan pedas. Nah terima kasih dan selamat mencoba yaa resepnya.

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Spesial | Sahrul Romadon | 4.5