Resep Cara Memasak Gulai Nangka Khas Padang Sedap Mantap

Resep Cara Memasak Gulai Nangka Khas Padang Sedap MantapBuah nangka biasanya di makan biasa atau di buat kolak yang di campurkan dengan bahan kolak lainnya. Selain itu buah nangka selagi muda juga bisa diolah menjadi menu makanan yang sangat enak dan sedap yaitu Gulai nangka. Gulai nagka merupakan makanan yang berasal atau ciri khas kota padang. Dengan kuahnya yang kental membuat selera makan anda semakin ketagihan. Nangka muda ada sebutan tersendiri untuk orang jawa dan sunda yaitu Gori. Nama yang cukup unik bukan? Itulah orang sunda selalu mempunyai nama-nama yang berbeda dan keunikan sendiri. Bosan dengan olahan menu di meja makan, anda bisa coba menu yang satu ini sebagai menu makan malam atau makan siang anda. agar lebih jelas, ikuti cara memasak gulai di bawah ini dengan benar dan teliti agar hasilnya memuaskan perut anda dan keluarga anda.

Resep Cara Memasak Gulai Nangka Sedap Nikmat Khas Padang

Cara memasak gulai nangka sedap nikmat

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Nangka muda 500 gr, potong dan rebus hingga empuk
  • Tetelan sapi 100 gr, rebus potong kecil
  • Kacang panjang 100 gr, potong ukuran 6 cm
  • Santan encer 100 ml
  • Kol 100 gr, potong kecil
  • Santan kental 500 ml
  • Serai 1 btg
  • Daun kunyit 1 lmbr
  • Daun jeruk 3 lmbr
  • Asam kandis 2 btr

Bumbu halus :

  • Cabe merah 8 bh
  • Bawang putih 8 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Jahe 2 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara memasak gulai nangka :

  1. Setelah nangka muda di potong-potong kemudian rebus nangka muda hingga matang dan lunak, angkat lalu tiriskan. Sediakan panci kembali dan rebus santan encer, bumbu yang telah di haluskan, daun jeruk, serai, serta asam kandis. Aduk hingga merata
  2. Tambahkan tetelan nangka rebus, gula pasir, garam, kemudian masak hingga matang dan mendidih. Masukan kacang panjang, santan kental, kol, masak kembali sampai matang dan bumbunya meyerap, angkat
  3. Gulai nangka siap untuk di sajikan

Nikmati gulai nangka muda selagi masih hangat dengan nasi putih bersama dengan keluarga anda. jangan lupa tengok masakan lainnya Resep Cara Memasak Kari Udang Sedap Lezat

Selamat mencoba dan selamat memasak

Incoming search terms:

  • cara bikin gulai putih perut sapi
  • Cr memasak gule nangka kas padang sedap ya
  • resepi nangka sup asam ikan tenggiri
Resep Cara Memasak Gulai Nangka Khas Padang Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5