Resep Cara Membuat Burger Mini Nikmat

Resep Cara Membuat Burger Mini Nikmat –  Burger mini merupakan salah satu jenis makanan siap saji dengan perpaduan antara roti  serta isian aneka daging dan sayuran yang ada di bagian tengah dengan ukuran lebih kecil. Jika dibandingkan burger yang berukuran besar, burger mini lebih cocok bagi Anda jika porsi makan Anda dengan ukuran mini agar tidak eneg ketika memakanya. Makanan ini juga memiliki rasa yang nikmat dan juga gizi yang cukup untuk tubuh Anda.

Meskipun dengan ukuran yang mini, burger mini tidak mengurangi rasa . Rasa yang enak dan nikmat serasa makan burger besar hanya saja dengan ukuran yang lebih mini. Cara membuatnya juga simple dna sederhana, tentunya snagat mudah untuk dicoba bagi Anda yang masih pemula. Ini dia Resep Burger Mini spesial yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah sebagai sajian pelengkap Anda.

resep burger mini

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk pembuatan burger mini yaitu:

  1. 1 kg tepung terigu protein tinggi, salah satu merk seperti contoh cakra kembar
  2. 1 sendok teh garam
  3. Ragi instant seperti contoh merk fermipan, mauripan
  4. 1 ons gula pasir
  5. 3 butir telur ayam berukuran besar
  6. 300 ml air putih bersih

Bahan pelengkap:

  1. Daging sapi siap saji secukupnya
  2. Potongan daging ayam matang
  3. Bawang bombay, iris
  4. Irisan tomat secukupnya
  5. Saus cabai atau tomat (sesuais elera)
  6. Selada secukupnya
  7. Keju slice
  8. Mayonanais

Cara membuat burger mini antara lain:

  1. Pertama yaitu ambil wadah , lalu campurkan semua bahan yang sudah tertera di atas tanpa terkecuali. Aduk donan hingga merata dan kalis (tanda-tanda kalis disini berarto sudah tidak lengket di tangan lagi).
  2. Setelah adonan kalis, diamkan kurang lebih 60 menit sampai mengembang dengan sempurna.
  3. Setelah 60 menit, uleni lagi selama 5 menitan. Setelah itu diamkan lagi kurang lebih 15 menit.
  4. Nah ketika mendiamkan adonan, sebaiknya tutup dengan serbet yang bersih serta higienis.
  5. Lalu, ambil adonan sekitar 50 gram tiap bulatan karena burgernya ukuran kecil atau mini. Bulatkan semua adonan hingga habis.
  6. Lalu tata bulatan adonan di atas loyang dan panggang kurang lebih 15 hingga 20 menit, suhu 180 derajat.
  7. Setelah matang, iris bagian tengah roti burger lalu isi dengan daging sapi siap saji,irisan tomat,  keju slice, saus, mayonais, potongan daging ayam, bawang bombay dan selada.  Panggang sebentar saja dengan mentega.
  8. Burger mini siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Roti Maryam Empuk Mudah dan Enak

Demikianlah Resep Burger Mini spesial yang nikmat. Anda bisa membuatnya sendiri untuk buah hati tercinta. Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Burger Mini Nikmat | Aurah Nurul Hidayah | 4.5