Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Lezat Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Lezat Sederhana – Setelah tadi di bahas olahan nasi khas jawa tengah yaitu Resep Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah Lezat dan Mudah, jika olahan nasi di indonesia tak akan ada habisnya. Tetapi sayang sekali anda sebagai warga indonesia tidak tahu kuliner negara sendiri. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sajian spesial, kali ini akan di buat resep yang simple sehingga anda dengan mudah bisa menyajikannya di rumah yaitu Nasi timbel ayam. Nasi timbel biasanya selalau di jadikan makan siang bagi para pekerja kantoran. Banyak sekali di setiap kotanya yang menjual nasi timbel ayam di pinggiran jalan yang memakai dorongan roda atau pun stanby di ruko-ruko. Tetapi, untuk menjaga kebersihan dan kesehatan, anda bisa membuatnya di rumah sebagai menu sarapan anda, karena untuk membuat nasi timbel ayam cukup mudah sekali dan tidak sesulit yang anda bayangkan. Berikut ini adalah ulasannya, simak dan ikuti dengan benar caranya.

Resep Nasi Timbel Ayam Lezat Dan Cara Membuatnya

Cara membuat nasi timbel ayam dan cara menyajikannya

Bahan untuk membuat nasi :

  • Beras sebanyak 300 gr
  • Air sebanyak 500 ml
  • Daging ayam sebanyak ½ ekor, bagi jadi 4 bagian
  • Tahu kuning sebanyak 4 bh
  • Tempe sebanyak 150 gr. Potong dengan ukuran sesuai selera
  • Daun pisang secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu haluskan :

  • Bawang merah sebanyak 5 btr
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Air sebanyak 300 ml
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt

Bahan untuk sambal :

  • Cabai merah kriting sebanyak 6 bh, goreng
  • Awang merah sebanyak 3 btr, goreng
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, goreng
  • Cabai rawit merah sebanyak 5 bh, goreng
  • Gula merah sebanyak ½ sdt
  • Gula merah sebanyak ½ sdt
  • Terasi sebanyak 2 sdt, goreng
  • Garam sebanyak ¼ sdt

Bahan pelengkap :

  • Daun kemangi sebanyak 1 ikat, ambil daunnya
  • Mentimun sebanyak 1 bh, potong tipis
  • Selada sebanyak 1 ikat
  • Terung gelatik sebanyak 4 bh
  • Tomat sebanyak 1 bh, potong kecil

Cara membuat nasi timbel ayam dan cara menyajikannya

  1. Membuat nasi : Sediakan panci atau wajan lalu masukan beras dan air, masak dan aduk hingga airnya meresap lalu kukus nais setengah matang selama setengah jam atau hingga matang lalu angkat.
  2. Sediakan daun pisang kemudian tambahkan nasi sesuai dengan selera atau bisa di ukur agar semuanya sama rata, kemudian gulung dan bagian ujung kanan kiri di puntir , bagian ujung masukan ke tengah lalu dorong ke dalam, lakukan hingga nasi habis
  3. Sediakan bumbu halus kemudian lumuri tahu, tempe, daging ayam, diamkan agar bumbunya meresap selama 15 menit, sediakan penggorengan lalu goreng tahu, daging ayam dan tempe hingga matang dengan api yang sedang, angkat dan tiriskan
  4. Nasi timbel ayam siap untuk disajikan

Nasi timbel sama halnya dengan nasi gandul memiliki khas yaitu dengan alas daun pisang. Silahkan segera coba di rumah anda, selamat memasak ^_^

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Lezat Sederhana | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5