Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur Nikmat

Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur Nikmat Membuat masakan atau makanan yang berbeda-beda setiap hari tentunya keluarga anda akan semakin senang. Itu artinya anda harus banyak referensi atau sumber membuat makanan-makanan yang enak dan lezat. Berbicara soal makanan untuk kepulauan jawa masih banyak sekali yang belum anda coba, salah satunya makanan khas jawa timur yaitu Rujak cingur. Rujak cingur merupakan makanan yang sangat enak dan lezat, tepat sekali jika anda sajikan makanan ini untuk orang-orang yang dekat dengan anda atau untuk orang-orang yang anda sayangi. Makanan ini memiliki citarasa yang khas serta sangat bermakna sekali dan itu tergantung dan kembali kepada anda di saat menyajikannya. Supaya lebih jelasnya ikuti cara di bawah ini dengan maksimal agar hasilnya memuaskan perut anda.

SAMSUNG CSC

Cara mudah membuat rujak cingur khas jawa timur

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Kangkung 175 gram, disiangi, rebus
  • Tahu putih cina 300 gram
  • Mentimun 150 gram, potong kecil
  • Bengkuang 350 gram, potong kecil
  • Mangga mengkel 200 gr, potong kecil
  • Tempe 250 gram
  • Cingur 500 gram
  • Kerupuk kanji 100 gram
  • Bawang merah 3 sendok makan
  • Tauge 100 gram, rebus
  • Lontong 5 buah
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu haluskan :

  • Cabai rawit 3 buah
  • Gula merah 2 ½ sednok teh, sisir
  • Pisang batu ½ buah, iris
  • Kacang tanah 3 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung
  • Petis 2 ½ sendok makan
  • Terasi goreng ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Air 50 ml
  • Air asam 1 sendok makan

Cara membuat dan cara menyajikannya :

  1. Sediakan alat untuk merebus cingur, masukan air, cingur, daun salam, garam ½ sdt, jahe, rebus hingga matang dan mendidih serta tekstur cingur yang empuk. Rendam tempe dan tahu dan campurkan garam.
  2. Lembutkan pisang batu, kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, gula merah, garam dan terasi dengan cara di ulek agar lebih berasa lagi baunya. Tambahkan air asam dan petis, ulek semuanya hingga lembut dan halus, masukan air
  3. Tempe, cingur, tahu, mangga, mentimun, serta bengkuas semuanya di iris, masukan pula toge dan kangkung, aduk semuanya di dadalm cobek.
  4. Tuangkan dalam piring saji, jangan lupa diatasnya taburi dengan bawang goreng, kerupuk kanji.

Nikmati rujak cingur di saat siang hari agar lebih terasa segar lagi. Menu diatas di sajikan untuk 5 porsi. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • cara membuat rujak cingur
  • resep rujak cingur
  • Resep Rujak Cingur Khas Jawa Timur
  • cara memasak cingur rujak
  • cara bikin rujak cingur
  • gambar rujak cingur
  • resep membuat rujak cingur
  • cara pembuatan rujak cingur
  • resep bkin rujak cingur
  • cara membuat rujak cingut
Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5