Resep Cara Membuat Seblak Tulang Ayam Khas Bandung Enak dan Praktis

Resep Cara Membuat Seblak Tulang Ayam Khas Bandung Enak dan PraktisSeblak adalah makanan yang lumayan super pedas, dan popularitasya malah sedang naik daun khususnya bagi mereka yang tinggal di kota kembang bandung. Kudapan seperti seblak amat banyak sekali mulai dari mie, seblak ceker, seblak kikil, bahkan seblak dari telur puyuh juga ada. Seblak yang memakai bahan dasar dari tulang, justru menurut saya malah yang paling enak. Adapun untuk pertemuan pada kesempatan sekarang, admin sendiri akan mengulas tentang  Resep Seblak Tulang Ayam mudah-mudahan saja anda bisa menyukainya.

resep-cara-membuat-seblak-tulang-ayam-khas-bandung-enak-dan-praktis

Baiklah agar tidak terlalu lama menunggu, dibawah sudah saya persiapkan cara dan langkanya membuat seblak tulang, siap-siap saja bakalan ketgihan akan kepedasannya..

Cara membuat seblak tulang ayam

Bahan dasar yang perlu anda persiapkan adalah :

  • Siapkan 250 gr berupa tulang ayam, atau bisa juga mencampurnya beserta cekernya
  • Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam
  • Siapkan 100 ml air mineral
  • Siapkan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan
  • Siapkan 1 batang berupa bawang daun

Bumbu tambahan yang perlu anda haluskan :

  • Cabe rawit kecil sediakan 10 buah (sesuaikan saja dengan seleranya anda)
  • Bawang merah sediakan sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sediakan 1 siung
  • Asam jawa sediakan sebanyak 1 sendok makan
  • Tomat merah yang segar 1 buah
  • Kencur yang memiliki 1/2 ruas
  • Garam dapur siapkan ¼ sendok teh
  • Gula biasa siapkan ½ sendok teh

Langkah dalam membuat sajian dari seblak tulang asli kota bandung :

  • Pertama sedikan bahan berupa air mineral, lalu tuangkan pada sebuah panci bersih, dan langsung oleh anda di masak sampai dapat mendidih. Baru lah masukan tulang dari ayamnya dan rebus sampai bisa matang serta terlihat begitu lunak. Bila dirasa telah lunak diangkat, kemudian sisihkan sejenak
  • Kedua adalah menumis bumbu-bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan. tumis sampai dapat tercium sebuah aroma yang sangat harum khas. Tuangkan air, asam jawa, gula, garam dapur, aduk-aduk semuanya sampai tercampur dengan sangat rata di dalam bumbunya.
  • Bagian ketiga memasukan tulang ayamnya, dan aduk-aduk lagi yang rata, supaya dapat meresap ke bumbu-bumbunya dan menyerap dalam tulang ayam terebut. Jika anda sendiri suka rasa manis, tinggal beri tambahan saja kecap manis.
  • Bila terlihat sudah matang, tinggal oleh anda diangkat dan di sajikan. Demikian

Itulah ulasan tentang Resep Seblak Tulang Ayam Bandung yang dapat admin sampaikan, semoga saja bisa bermanfaat bagi anda dirumah. Sekian dan terimakasih banyak, wassalam..

Incoming search terms:

  • cara membuat seblak khas bandung
  • cara membuat seblak tulang
Resep Cara Membuat Seblak Tulang Ayam Khas Bandung Enak dan Praktis | Zaenudin Soleh | 4.5