Resep Membuat Bakmoy Ayam Spesial Enak dan Lezat

Resep Membuat Bakmoy Ayam Spesial Enak dan Lezat – Bakmoy ayam merupakan makanan berkuah yang berbahan dasar dari daging ayam, bakmoy juga paling enak adalah kuah kaldu nya yang gurih dan khas, jadi sangat enak kalo di santap nya ketima masih hangat. Bakmoy ayam sering di sajikan dengan sepiring nasi, karena pas sekali kalo di sajikan dengan sepiring nasi, tapi kalo di makanan langsung juga bisa kok. Tidak hanya itu saja bakmoy juga ada bahan lain iya itu udang goreng, jadi tambah enak dan gurih saja dan terasa lebih komplit. Buat anda juga nih yang sudah bosan dengan menu masakan di rumaha anda, coba lah membuat masakan yang satu ini da yang pasti nya nih bakalan banyak yang suka terutama dengan daging ayam nya yang empuk dan lembaut dan bareng bersama kuah kaldu gurih nya itu emm membuat jadi ketagihan terus. Pasti anda sudah penasaran kan dengan resep nya bagai mana dan bahan-bahan nya apa saja, dari pada membuat anda jadi lebih-lebih penasaran kita lansgung simak saja resep dan cara membuat bakmoy ayam nya.

cara-membuat-bakmoy-ayam

Bahan-bahan bakmoy :

  • Tahu 2 buah, potong dadu kecil, lalu di goreng.
  • Daging ayam bagian dada 1, buang lemak serta kulitnya, rebus dengan tulang terus ambil daging nya lalu potong-potong dadu.
  • Garam secukupnya.
  • Merica ½ sdt.
  • Kecap asin 1 sdt.
  • Kecap rajarasa 1 sdm.
  • Bawang putih 2 siung cincang.
  • Kecap manis 2 sdm.
  • Kaldu ayam 400 ml.

Bahan-bahan kuah :

  • Seledri 4 batang, di memarkan.
  • Kaldu ayam 2 liter, sisa dari rebusan ayam.
  • Merica 1 sdt.
  • Bawang putih 2 sdm, iris terus goreng.
  • Kecap asin 1 sdm.
  • Garam secukupnya.

Bahan-bahan udang goreng :

  • Tepung kanji 2 sdm.
  • Udang ¼ grm, kupas kulitnya, lalu cincang halus.
  • Merica bubu ¼ sdt.
  • Garam ¼ sdt.
  • Telur 1 butir, ambil kuning nya.

Cara mudah membuat bakmoy ayam :

  1. Yang pertama membuat bakmoy, caranya tumis lah bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang harum, lalu masukan tahu, ayam di aduk sebentar, terus di masukan kecap rajarasa, merica, kecap asin, garam dan kecap manis nya, lalu di tambahkan air kaldu lalu di aduk hingga merata hingga kuahnya jadi menyusut jadi sedikit, di masak pada api kecil supaya bumbu jadi meresap.
  2. Selanjutnya membuat kuah nya, didihkan kuah, bekas sisa dari rebusan ayam, lalu di masukan lah daun seledri, merica, bawang putih goreng, kecap asin, serta garam secukupnya.
  3. Untuk memuat udang goreng tepungnya cara yang pertama udang di cacah hingga jadi halus, terus di tambahkan garam, tepung kaji, merica, dan kuning telur, lalu di aduk hingga bahan jadi menyampur merata, terus di bentuk panjang lalu di goreng, nah kalo sudah di goreng potong-potong lah dengan ukuran cukup kecil.
  4. Nah yang teakhir iya itu cara penyajian nya caranya, tata lah nasi pada piring, lalu tambahkan bakmoy, lalu udang goreng tepung, terus di siram deh menggunakan kuah nya, lalu tambahkan lah taburan bawang putih goreng nya serta seledri.
  5. Bakmoy ayam siap di hidangkan.

Bakmoy ayam juga bisa anda sajikan dengan kecap manis dan juga cabe rawit, kalo itu bisa di sesuaikan oleh anda. Nah begitu lah artikel tentang resep dan cara membuatnya, dengan adanya resep ini semoga bermanfaat bagi anda, terima kasih dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep bakmoy komplit
  • resep bakmoy spesial
  • resep bakmoy istimewa
  • bakmoy kompl
Resep Membuat Bakmoy Ayam Spesial Enak dan Lezat | Sahrul Romadon | 4.5