Resep Membuat Ceker Setan Pedas Sedap Nikmat

Resep Membuat Ceker Setan Pedas Sedap Nikmat Mendengar namanya juga sudah serem apalagi menikmatinya??? Yah memang serem sekali jika sudah menikmatinya, serem akan rasanya yang pedas sekali. Untuk anda yang suka akan rasa pedas cocok sekali ceker setan solusinya. Tetapi mayoritas lidah masyarakat indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi tak heran jika banyak sekali yang menyediakan makanan rasa pedas-pedas. Jika di nikmati memang rasa pedas menyempurnakan rasa setiap masakannya, jika yang sudah terbiasa dengan rasa pedas dan sekalinya tidak makan pedas mungkin akan terasa kurang pas dan tidak enak bahkan kurang nafsu makan jika tidak ada rasa pedas.. huhuhu

Berbicara tentang rasa pedas, kali ini hobimemasak.com akan berbagi resep makanan atau cemilan yang berbau pedas juga yaitu Resep ceker setan pedas sedap dan mantap. Ceker setan saat ini sedang banyak di perbincangkan bahkan menjadi makanan favorit d setiap kota terutama untuk kalangan remaja dan anak-anak. Banyak sekali penjual ceker setan yang nongkrong di pinggiran jalan dan setiap pembeli rela antri demi mendapatkan makanan tersebut. Jadi tak aneh jika saat ini ceker setan menjadi makanan favorit juga. Selain rasanya yang pedas ceker setan mempunyai tekstur yang lunak dan lembut sampai ke bagian tulangnya karena sebelum di masak dan di olah ceker di presto terlebih dahulu hingga matang dan lunak agar ketika di gigit itu terasa lebih lunak dan empuk. Nah, dari pada nunggu antrian panjang mendingan anda buat saja di rumah anda sesuai dengan resep yang akan kami bagikan di bawah ini.

Resep Ceker Setan Pedas Sedap Dan Mantap

Cara memasak ceker setan pedas

Bahan-bahan:

  • 500 gram ceker ayam bagus dan segar
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 btg serai, memarkan
  • 4 bh cabe rawit merah besar, haluskan
  • 30 bh cabe rawit, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt merica halus
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lmbr daun salam
  • 3 btr kemiri, haluskan
  • 2 lmbr daun jeruk
  • Minyak goreng sesuaikan
  • Penyedap rasa sesuaikan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Air bersih sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Tips cara memasak ceker setan pedas :

  1. Bersihkan terlebih dahulu ceker ayam, buang kulit bagian luar dan kukunya, bersihkan semuanya sampai kotoran-kotoran yang menempel hilang. Sediakan panci lalu tuangkan air dan masak hingga mendidih, masukan ceker ayam rebus hingga matang dan empuk.
  2. Sediakan bahan dan bumbu yang akan di haluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai besar, kemiri, cabai rawit, merica, haluskan bahan-bahan tersebut hingga benar-benar halus, kalau bisa dengan cara manual agar rasa dan aromanya lebih terasa lagi.
  3. Sediakan penggorengan, masukan minyak goreng dan tambahkan bumbu halus dan tumis hingga tercium aroma wangi dan harum jangan lupa sambil di aduk-aduk agar bumbu tidak gosong.
  4. Tuangkan air, aduk dan masak hingga mendidih. Tambahkan ceker ayam aduk-aduk agar bumbunya tercampur dengan merata, masak sebentar saja sambil di aduk. Agar rasanya lebih memuaskan masukan bumbu seperti garam, penyedap rasa, gula pasir, aduk kembali agar merata. Angkat
  5. Ceker setan pedas siap untuk di sajikan

Segera sediakan es jus jeruk, atau teh manis dingin untuk menemani anda agar tidak kehausan ketika menikmati ceker pedas ini. Jika anda suka rasa manis anda bisa menambahkan kecap sesuai selera anda agar rasnya lebih sempurna lagi. Ngiler juga, segera coba di rumah anda. selamat memasak!

Incoming search terms:

  • ceker sedap nikmat
Resep Membuat Ceker Setan Pedas Sedap Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5