Resep Membuat Cumi Goreng Saus Lada Hitam Sedap Mantap

Resep Membuat Cumi Goreng Saus Lada Hitam Sedap Mantap – Seafood yang paling banyak di sukai masyarakat karena tekstur dagingnya yang lezat dan kenyal yaitu Cumi-cumi. Cumi adalah bahan masakan yang bisa juga diolah menjadi berbagai macam masakan enak lezat dan spesial. Pagi ini hobimemasak.com akan berbagi resep tentang Cumi goreng saus lada hitam. Cumi goreng lada hitam berbahan dasar dari cumi yang di padukan dengan bumbu rempah pilihan dengan rasanya yang pedas sehingga membuat citarasa semakin mengguah selera makan. Menu makanan ini banyak di jual di restaurant dan rumah makan tertentu. Tetapi jika masih bisa di buat di rumah kenapa tidak membuat di rumah saja? Jangan khawatir seperti yang sudah di bilang tadi hobimemasak.com akan berbagi resep info cara memasak cumi goreng saus lada hitam. Agar lebih cepat ikuti caranya di bawah ini yaa….

Resep Cumi Goreng Saus Lada Hitam Sedap Dan Cara Memasaknya

Cara memasak cumi goreng saus lada hitam

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Cumi bagus dan segar 250 gr, kupas dan potong kerat
  • Lada hitam 2 sendok teh
  • Paprika merah ½ potong secukupnya
  • Paprika hijau ½ potong secukupnya
  • Paprika kuning potong secukupnya
  • Air putih 50 ml
  • Air jeruk lemon 2 sendok makan
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Bumbu halus :

  • Cabe merah 3 bh, rajang halus
  • Bawang putih, rajang halus
  • Jahe 2 ruas, memarkan
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara memasak cumi goreng saus lada hitam :

  1. Setelah semua bahan di sediakan kemudian cumi bersihkan hingga benar-benar bersih dan baluri cumi terlebih dahulu dengan air jeruk lemon diamkan selama waktu 10 menit, angkat dan sisihkan
  2. Sediakan penggorengan dan masukan minyak, cabe merah, bawang merah, paprika, serta jahe, tumis semua bahan hingga matang dan layu. Tambahkan saus tiram, garam, kecap asin, serta gula pasir, aduk hingga tercampur.
  3. Masukan cumi, air, aduk hingga merata dengan menggunakan api yang sedang hingga matang. Angkat kemudian sediakan piring saji tunagkan pada piring dan taburi di atasnya dengan lada hitam
  4. Cumi goreng saus lada hitam siap untuk di sajikan

Bagaimana mengguah selera bukan cumi goreng saus lada hitam? Menu ini bisa menikmati anda sambil makan siang dan makan sore. Selamat mencoba dan selamat memasak ^_^

Resep Membuat Cumi Goreng Saus Lada Hitam Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5