Resep Membuat Kue Gandus Bangka Nikmat dan Simpel

Resep Membuat Kue Gandus Bangka Nikmat dan Simpel Resep kue gandus merupakan masakan tradisional lawas yang asli buatan masyarakat nusantara. Melalui perpaduan bahan pilihan, dengan pengolahan yang telaten masyarakat pribumi setempat membuat kue gandus agar tidak tergerus makanan impor asal luar negeri.

Bahkan eksistensinya kue gandus masih populer, rasanya tidak kalah dengan makanan perkotaan. Cara bikinnya simpel, mudah, bahannya gampang dicari. Bunda tidak usah khawatir akan rasanya, bukan berarti makanan daerah berarti kurang enak. Cobain bikin dulu, baru bisa tahu kelezatan selera mantap kue gandus.

jika anda termasuk yang ingin melestarikan akan keberadaan kue gandus admin sudah susun resepnya dalam ulasan yang sekarang. Walaupun pembuatannya tradisional, yang terpenting ibu pandai saja untuk berkreasi, yakin deh kue gandus bakalan jadi kue spesial di hati keluarga  ..

kue-gandus

Resep Kue Gandus

Bahan persiapan untuk membuat kue gandus :

  • Santan sebanyak 750 ml, dari 1 butir buah kelapa
  • Daun salam, sebanyak 2 lembar
  • Garam halus, sebanyak 2 sendok teh
  • Tepung beras berkualiatas, sebanyak 250 gr
  • Tepung jenis sagu, sebanyak 50 gr
  • 2 butir telur ayam mentah, namun di kocok lepas

Bahan-bahan yang perlu dihaluskan :

  • 3 buah cabai merah pedas keriting
  • 3 buah bawang merah

Bahan-bahan sebagai taburannya :

  • Ebi sediakan 3 sendok makan, cuci yang bersih dan sangrai, kemudian di haluskan
  • Bawang goreng, sediakan sebanyak 4 sendok makan
  • 3 buah cabai pedas yang merah keriting, iris-iris lah miring tipis

Proses dan Cara membuat Kue Gandus Bangka :

  1. Anda rebuslah santan, garam, beserta dengan daun salam sambil jangan lupa juga untuk olah dan di aduk-aduk, kemudian angkat, lalu buanglah bagian pada daun salamnya.
  2. Aduklah dengan perlahan dan rata yaitu tepung beras, tepung sagu, dan bumbu-bumbu halusnya, barulah masukkan telur ayamnya dan juga dengan santan hangat, aduk-aduk lagi seperti biasa sampai rata, lalu kemudian anda saring.
  3. Tuangkan lah adonan yang barusan telah di buat, kedalam sebuah wadah cetakan talam yang sebelumnya telah di berikan olesan minyak sayur goreng. Kukuslah kira-kira dalam waktu 20 menitan, lantas jika matang angkat, keluarkanlah kue dari cetakan tersebut, dan langsung taburi bahan sebagai taburannya, lantas tinggal dihidangkan saja.

Demikian bahasan Resep Kue Gandus Bangka dari kami, semoga bisa menambah referensi akan sajian memasak yang menarik buat bunda. Sekian dan selamat mencoba..

Incoming search terms:

  • resep kue gandus khas bangka
  • resep untuk lontong sayur bangka
Resep Membuat Kue Gandus Bangka Nikmat dan Simpel | Zaenudin Soleh | 4.5