Resep Membuat Pecel Terong Lezat Nikmat

Resep Membuat Pecel Terong Lezat Nikmat – Sayuran adalah bahan makanan yang bagus dan juga sehat untuk tubuh kita. Selain kesehatan sayuran juga banyak sekali manfaatnya untuk bahan makanan, seperti terong ungu salah satunya. Terong ungu adalah sayuran yang banyak manfaat dalam hal memasak sayuran. Terong memiliki banyak ciri khasnya yaitu bentuknya yang lonjong panjang, warna ungu sesuai namanya, dan garis-garis putih. Ada banyak masakan juga yang menggunakan terong ungu sebagai bahan dasarnya, seperti pecel terong. Pecel terong mungkin ada yang masih merasa asing dengan makanan ini atau juga ada yang baru pertama kali mendegarnya. Tetapi soal rasa makanan ini tak kalah lezatnya dengan pecel sayuran yang lainnya, jadi tak heran apabila pecel terong banyak sekali penikmatnya. Membuat pecel terong cukup mudah dan gampang serta tidak memerlukan waktu yang banyak, lihat cara memasaknya di bawah ini.

Resep Memasak Pecel Terong Lezat Spesial

Cara mudah memasak pecel terong

Bahan –bahan yang di perlukan :

  • 4 bh terong ungu, bakar hingga matang kemudian belah
  • 250 ml santan kelapa
  • ¼ sendok teh terasi bakar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 bh cabe merah, lembutkan
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • ¾ sendok teh gula pasir
  • 5 btr kemiri goreng
  • ¾ sendok teh garam
  • 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara mudah memasaknya :

  1. Sediakan semua bahan-bahan, bersihkan terong ungu hingga bersih dan bakar terong ungu hingga matang lalu belah terong ungu menjadi dua bagian dengan bentuk memanjang.
  2. Sediakan penggorengan dan tuangkan minyak lalu masukan bumbu halus, aduk hingga rata dan baunya tercium wangi, masukan gula, santan kelapa, garam dan terong yang sudah di bakar, aduk agar tercampur rata. Masak hingga kuahnya menjadi kental, angkat
  3. Pecel terong siap di sajikan

Pecel terong enaknya di nikmati selagi hangat dengan menu makanan lainnya sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati pecel terong dan selamat mencoba resepnya, terimakasih sudah berkunjung kesini, dan silahkan untuk resep artikel lainnya anda bisa lihat di www.hobimemasak.com jangan lupa lihat juga resep sayuran lainnya resep cara memasak bobor bayam sedap praktis dan Resep cara memasak sayur capcay kuah sedap enak

Selamat makan ^_^

Resep Membuat Pecel Terong Lezat Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5