Resep Membuat Soto Sulung Surabaya Asli Sedap Mantap

Resep Membuat Soto Sulung Surabaya Asli Sedap Mantap – Hampir setiap kota memiliki kuliner soto khas masing-masing. Tadi telah kami bagikan informasi tentang resep soto di kota solo dan kota yang lainnya. Pada kesempatan kali ini akan kami bagikan resep soto yang berasal dari kota surabaya yaitu Soto sulung asli. Jika anda berkunjung ke kota surabaya atau lewat kota surabaya jangan lupa mampir dulu untuk menikmati soto sulung sebagai makanan penahan lapar atau sekedar jajan saja untuk menikmati kelezatan soto sulung. Jika anda mecoba soto sulung, bisa kemungkinan anda terjipnotis oleh makanan ini. Banyak sekali pelanggan soto sulung di kota surabaya, mereka rela ngantri panjang demi mendapatkan soto sulung. Sebagai warna indonesia yang baik anda harus tau cara membuat soto sulung asli buatan surabaya, berikut ini kami sajikan infonya untuk anda dan keluarga anda tercinta.

Resep Soto Sulung Surabaya Asli Enak Dan Cara Membuatnya

 

Cara membuat soto sulung asli enak

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Daging sapi masih segar dan bagus sebanyak 450 gr, potong
  • Jeroan sapi sebanyak 350 gr, rebus
  • Daun jeruk sebanyak 4 helai
  • Air sebanyak 1 ½ ltr, rebus daging
  • Air sebanyak 1 ltr, rebus jeroan
  • Daun salam sebanyak 2 helai
  • Serai sebanyak 2 btg, digeprek
  • Jahe sebanyak 2 cm, digeprek
  • Air sebanyak 1 ltr
  • Minyak goreng sebanyak 4 sdm

 Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah sebanyak 9 btr
  • Bawang putih sebanyak 6 btr
  • Kunyit sebanyak 3 cm
  • Merica butiran sebanyak 2 sdt
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Kemiri sebanyak 5 btr

Bahan pelengkap :

  • Jeruk nipis sebanyak 1 bh, potong
  • Rebus telur sebanyak 4 btr, potong kecil
  • Bawang goreng sesuaikan
  • Daun seledri sesuaikan
  • Kerupuk udang kering sesuaikan
  • Daun bawang sesuaikan
  • Sambal cabe rawit sesuaikan

Arahan cara membuatnya :

  1. Sediakan penggorengan kemudian masukan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, aduk-aduk hingga layu dan tercium aroma wangi.
  2. Didihkan air hingga matang lalu rebus daging sapi dengan bumbu serai, daun salam, daun jeuk hingga matang dan empuk. Rebus pula jeroan sapi yang telah di bersihkan dengan bumbu yang sama tapi gunakan tempat yang berbeda. Air sisa rebusan daging sapi jangan di buang
  3. Tumisan masih dalam tahap di aguk lalu tuangkan air sisa rebusan daging sapi ke bumbu yang sedang di tumis secara perlahan, masak terus hingga matang.
  4. Masukan hasil rebusan dan potongan daging sapi, jeroan sapi, masak hingga bumbunya menyerap. Angkat
  5. Soto sulung asli siap untuk di sajikan bersama bahan pelengkap lainnya

Demikian resep soto sulung asli surabaya, silahkan anda segera coba di rumah.

Incoming search terms:

  • soto sulung surabaya
  • resep soto sulung surabaya
  • cara membuat soto daging bening surabaya
  • resep soto sulung
  • resep soto sulung surabaya beserta pelengkapnya
  • rumah makan soto sulung surabaya
  • soto sulung
Resep Membuat Soto Sulung Surabaya Asli Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5