Resep Rujak Kangkung Khas Cirebon Pedas Enak Sederhana

Resep Rujak Kangkung Khas Cirebon Pedas Enak SederhanaKalau sedang berada di kota cirebon, nggak ada salahnya dong buat cip-icip menu utama yang ada di cirebon yaitu rujak kangkung. Walaupun aneh menunya, sudah rujak namun ditambah dengan sayuran kangkung lebih baik anda cobain dahulu rasa kelezatannya. Cirebon memang daerah dimana letak dipesisir pantai utara, jadi wajar saja bila suhu udaranya panas. Jadi, kayaknya pas bangeh deh buat menikmati rujak kangkung sambal pedas. Pastinya keringat besar-kecil akan keluar, itulah kenikmatan memakan rujak.

Pedas dan membahana itilah rada alaynya, namun resep asli rujak kangkung pedas cirebon memberikan sensai berbeda. Apa sih keunggulan perbedaannya, letaknya yiatu pemakaian kangkungnya sebab biasanyakah hanya dibuat untuk sayur saja. Rujak kangkung tidak membut perut mulas, karena terlalu banyak pedas. Yang terpenting sih anda memakannya jangan berlebihan. Nikmati saja bersama keluarga.

Cuman jika anda sudah mulai penasaran sendiri, dalam arti hendak ingin membuatnya di rumah. Tenang saja, saya sebagai admin disini sudah mempersiapkan tata cara memasknya, dari awal persiapan bahan utama hingga menu rujak bisa dimakan. Yuk langsung disimak ulasan berikut..

rujak-kangkung

Resep Rujak Kangkung

Bahan dasar uatama rujak kangkung :

  • 2 ikat kangkung segar, di potong dan rebus dulu
  • Air putih biasa sebanyak 1 liter

Bahan untuk membuat sambal asamnya :

  • Cabai rawit besar 10 biji
  • Sedikit garam dapur dan air biasa
  • Setengah potong dari gula merah, sisir-sisir yang sangat halus.
  • Asam jawa sebanyak 3 mata.
  • Terasi yang bakar, siapkan kira-kira panjang 2 cm.
  • Bawang merah, juga yang di bakar sebanyak 3 buah

Langkah-langkah dan cara dalam membuat Resep Rujak Kangkung :

  • Ulek dulu semua bahan dasarnya yaitu : bawang merah, asam jawa, sedikit garam dapur, cabai rawit besar, gula merah, terasi bakar, terakhir air mineral biasa,ulek-ulek semua sampai merata pada cobek yang berukuran besar.
  • Jika sambel asem ulekan yang barusan tadi sudah sedikit mengental, segera diberikan tuang sedikit air lagi.
  • Anda susun-susun dengan rapih kangkung rebusannya pada wadah piring bersih, berikan siraman sambel asam pedas olah sampai rata meresap semua pada kangkung.
  • Rujak kangkung dadakan sambal rasa asem, siap untuk anda dinikmati.

Mudah sekali bukan bikin Resep Rujak Kangkung , semoga berhasil dan selamat mencoba,,

Incoming search terms:

  • rujak kangkung sederhana
  • menu rumah makan yg enak dan sederhana d bikin dadakan
  • resep rujak kangkung dadakan
  • seblak mantap di cirebon
Resep Rujak Kangkung Khas Cirebon Pedas Enak Sederhana | Zaenudin Soleh | 4.5