Resep Steak Ikan Kakap Bumbu Spesial Lezat dan Simpel

Resep Steak Ikan Kakap Bumbu Spesial Lezat dan SimpelHewan laut yang kaya akan omega 3, dan amat baik sebagai pertumbuahn otak si kecil salah satunya ikan. Masakan dengan ikan laut, banyak citarasa yang dihasilkan ada ikan gurame goreng, ikan pindal serta lain sebagainya. Namun admin sekarang akan mengulas cara bikin steak ikan, tentu kandungan dagingnya yang sehat pasti akan banyak orang pada suka. Dari segi rasanya, ga bakalan kalah deh sama steak daging sapi maupun steak tahu tempe.

Salah satu jenis ikan yang bisa dibuat untuk membuat steak,adalah ikan kakap. yuk.. kita langsung saja pergi ke dapur, guna persiapan mempraktekan seperti apa sih cara bikin dan berikut resep komplitnya pembuatan steak ikan

steak_kakap

Bahan olahan :

  • 1 potong daging segar dari ikan kakap
  • 200 gr kentang mentah
  • 1 sendok makan dari kacang polong
  • 1 buah wortel yang sangat segar
  • 1 sendok makan berupa jamur merang
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam sebanyak 1/2 sendok teh
  • Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan

Bahan untuk saus :

  • Susu putih 100 ml
  • Margarin 1 sendok makan
  • Merica bubuk, sebanyak 1/2 sendok teh
  • Pala bubuk, sebanyak 1/2 sendok teh
  • Garam dapur 1/2 sendok teh
  • Tepung jenis maizena 1 sendok teh

Cara pembuatan steak ikan kakap pedas :

  1. Kentang mentahnya dikupas, bentuk bulatan berdiameter 1 cm, bumbui memakai garam lalu dikukus.
  2. Selanjutnya ikan kakapnya dibumbui pakai air perasan jeruk nipis, garam, merica, dan minyak wijen lalu anda sisihkan sebentar. Setelah didiamkan, bakar di atas tungku arang sampai bisa matang smpurna.
  3. Jamur merang, kacang polong, dan juga buah wortel yang telah dipotong ukuran kecil-kecil direbus dalam air saat sedang mendidih sebentar saja. Angkat lalu tiriskan dan berikan garam dan 1 sendok dari margarin, campur sehingga merata. Sisihkan sejenak.

Cara bikin saus untuk steak :

  1. rebus bahan-bahan sausnya. Kemudian angkat lalu masukkan pada mangkuk.
  2. Susun ikan bakar matangnya, bersama kentang, dan serta sayuran dalam wadah piring. Siramkan pakai saus. Jadi deh..

Kalau anda suka rasa pedas, bisa dengan menambahkan cabai atau sambal. Itulah yang bisa admin sampaikan mengenai Resep Steak Ikan Kakap Bumbu Mantap, selamat mencoba moga berhasil..

Incoming search terms:

  • resep steak ikan kakap
  • resep fish steak ikan kakap
  • resep ikan kakap gulung
  • steak ikan kakap merah
  • steak ikan mas
  • steak ikan sederhana
  • steak kakap
Resep Steak Ikan Kakap Bumbu Spesial Lezat dan Simpel | Zaenudin Soleh | 4.5