Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang Enak

Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang Enak – Jajanan yang khas dan hanya ada di mobil pick up terbuka adalah tahu bulat. Jajanan tahu ini terkenal dengan suara pedaganngya yang berbunyi “tahu bulat digoreng dadakan lima ratusan. Ya, tahu yang sudah diolah dengan campuran tepung tapioka dan bumbu penyedap ini memang dijual dengan harga lima ratus saja per butirnya. Murah merakyat yah.

Baik sebagai cemilan atau pelengkap hidangan di meja makan, tahu bulat memang bias menjadi pilihan gorengan gurih untuk disantap selain bakwan, mendoan atau kroket. Sementara itu kata digoreng dadakan yang sering disuarakan penjualnya memang benar sekali bahwa adonan tahu yang sudah dibuat sebelumnya itu digoreng langsung di atas mobil dengan perabotan yang telah di setting sedemikan rupa sehingga nyaman untuk dipakai dapur berjalan.

Keunikan ini yang mungkin menjadi daya tarik calon pembelinya selain dari bentuk tahu yang tak biasa. Rasanya jua memang enak dan gurih apalagi kalau dibubuhi dengan bumbu penyedap kesukaan, pasti ajib deh.

Resep Tahu Bulat

Nah, jajanan tahu bulat yang sering kita beli ternyata mudah juga lho cara pembuatannya. Anda yang mungkin penasaran dan ingin mencobanya bisa mengikuti langkah pembuatan tahu bulat seperti pada resepnya berikut ini.

Bahan dan Bumbu

  • 5 buah tahu putih
  • ¼ sdt baking powder
  • Tepung tapioka secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt penyedap rasa sekitar
  • Garam secukupnya
  • 2 liter minyak goreng

Bahan dan bumbu yang sudah terkumpul semua kemudian bisa segera diproses dengan langkah-langkah berikut ini.

Cara Membuat Tahu Bulat

  1. Letakkan tahu putih ke dalam wadah plastik besar, lalu ulek sampai halus atau diremas dengan tangan hingga halus dan tak ada tahu yang menggumpal.
  2. Campurkan tahu yang sudah halus dengan baking powder, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya, tuangkan tepung tapioka ke dalam adonan tahu dan aduk merata.
  4. Setelah itu, bentuk bulat adonan tahu.
  5. Panaskan minyak dalam wajdan hingga mendidih lalu goreng adonan tahu yang sudah dibentuk bulat hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
  6. Tahu bulat siap dinikmati.

Supaya lebih sedap, tahu bulat ini bisa dinikmati dengan bumbu powder barbeque, pedas, manis asin dan lain-lain. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat tahu bulat pedas
  • resep tahu bulat tapioka
  • tahu bulat tapioka
Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang Enak | Joe Ard | 4.5