Resep Tempe Bakar Jamur Pedas Manis Lezat Nikmat

Resep Tempe Bakar Jamur Pedas Manis Lezat NikmatMemasak tempe bakar jamur, prosesnya adalah dengan melalui cara dibakar pada sebuah tungku api. Dibikinnya memang dari bahan berupa tempe kedelai, yang perpaduannya memakai jamur tiram atau jenis jamur sayur lain yang bisa dimakan. Tempe bakar saat membuatnya, biasanya akan dihaluskan terlebih dahulu, lalu kemudian diolah melalui percampuarn macam bumbu rempah tradsional dan jamur (yang telah disuwir-suwir) dengan sangat halus.

Untuk langkah beserta cara dalam membuatnya dari awal sampai selesai, sajian tempe jamur bakar sebenernya cukup mudah dilakukan penerapannya. Anda yang dirumah pasti sudah gak sabaran, ingin segera saja mencoba membuat. Yauk dimulai saja persiapannya agar semakin cepat jadi …

Resep Tempe Bakar Jamur

Bahan dasar yang perlu dipersiapkan sebelumnya :

  • 400 gr berupa tempe kacang kedelai
  • 3/4 sendok teh garam
  • Penguat rasa sesuai selera anda saja
  • 1/4 sendok teh pala instant bubuk
  • 1 sendok makan gula merah
  • Minyak sayur untuk keperluan olesan secukupnya
  • 1 batang bawang daun diiris halus
  • 1 butir telur ayam mentah
  • 1/2 sendok teh merica instant bubuk
  • Kecap kental manis secukupnya
  • Suwiran jamur tiram halus 150 gr

Bumbu-bumbu yang perlu di haluskan :

  • 6 butir bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
  • Kunyit panjang 1 cm
  • 2 butir kemiri

Langkah-langkah Membuat Tempe Jamur Yang di Bakar :

  1. Tempe yang sudah dihaluskan barusan dicampur dengan jamur tiram bersamaan dengan bumbu-bumbu yang halus
  2. Lalu masukkan dari semua bahan membuat tempe jamur bakar yang lainnya, terkecuali hanya minyak goreng dan kecap kental manis
  3. Aduk-aduk dengan memakai tangan terbuka atau sebilah sendok makan, sampai semuanya tercampur merata
  4. Ambil adonan secukupnya saja, bentuk menjadi bulatan-bulatan atau yang kotak terserah anda namun sedikit pipih
  5. Olesi wajan berbentuk datar dengan minyak sayur, dan panggang sajian tempe jamur diatasnya.
  6. Tunggu sampai proses memanggangnya setengah kering, tetapi sambil dengan dibolak balik jangan sampai gosong sekali.
  7. Olesi lagi dengan memakai kecap kental manis secukupnya, hingga sangat rata dan masak lagi hingga matang lalu kemudian diangkat
  8. Menu berupa Tempe bakar jamur sudah bisa dinikmati

Itulah Resep Tempe Bakar Jamur  dan masakan tersebut dapat dijadikan sebagai cemilan ringan maupun lauk buat makan. Silahkan untuk dicobaim bikin dirumah, pasti enak dan mantap …

Resep Tempe Bakar Jamur Pedas Manis Lezat Nikmat | Zaenudin Soleh | 4.5